生毛蛋在冰箱里能储存多久?

生毛蛋在冰箱里能储存3到5周。冰箱温度需保持在2到4摄氏度，蛋壳不要清洗。存放时尖头朝下，能延长保鲜时间。每天吃掉的蛋最好放在冰箱门架上，温度波动小。过期蛋会散发出臭味，蛋清变稀，不能食用。

生毛蛋的储存方法

生毛蛋需单独存放，不要和有异味的食物放在一起。蛋壳上的小孔会被细菌堵塞，储存前不要擦拭。买回的蛋最好在一周内吃完，新鲜度最高。煮熟的蛋只能放1周，时间长了容易变质。储存前检查蛋壳是否有裂缝，裂缝蛋容易滋生细菌。