猪杂可以放在冰箱多久?

猪杂在冰箱冷藏室可存放2到3天，冷冻室能保存3个月。新鲜猪杂买回家后应尽快处理，避免常温放置超过2小时。冷藏时要用保鲜盒密封，防止串味和细菌滋生。冷冻前最好分装成小份，方便取用。解冻后的猪杂要当天吃完，不可再次冷冻。

猪杂的保存方法

猪杂保存前需彻底清洗干净，去除多余脂肪和杂质。冷藏温度保持在4度以下，冷冻温度要达到零下18度。熟猪杂比新鲜猪杂保存时间短，冷藏不超过2天。猪杂有异味或颜色发暗时就不能食用，浪费比冒险更安全。定期清理冰箱，避免交叉污染。