椰子是哪个季节的?

椰子全年都能结果，但主要收获季节是春秋两季。春季的椰子水分充足，口感清甜；秋季的椰子油脂丰富，适合榨油。热带地区气候温暖，椰子树几乎每个月都有新果实成熟。市场上常见的青椰多在夏季上市，适合喝椰子水；老椰则秋冬季节较多，椰肉更厚实。

椰子的生长周期

椰子从开花到结果需要10到12个月。一棵成年椰子树每年能结几十个果实。果实成熟后会在树上悬挂2到3个月，期间会逐渐变重。椰子外壳坚硬，能保护里面的种子不受损伤。掉落地面的椰子如果遇到合适条件，还能发芽长出新树苗。