樱花花瓣可以吃吗?

樱花花瓣可以食用，但需确保无农药残留。新鲜花瓣可做沙拉、甜品或茶饮，盐渍花瓣常用于和果子装饰。樱花叶也可泡茶，但花蒂和花芯因味苦需去除。食用前用盐水清洗，避免直接摘取路边的花瓣，以防污染。

樱花食用的注意事项

樱花花瓣味道清淡，适合搭配甜食。盐渍花瓣能保存较久，直接撒在冰淇淋或糯米团上增添风味。樱花茶有淡淡香气，但不宜过量饮用。孕妇或过敏体质者需谨慎，初次食用少量试吃更安全。