啤酒放在急冻冰箱里多久才会爆?

啤酒放在急冻冰箱里2小时就可能开始结冰膨胀，3小时左右瓶子或罐子会承受不住压力而爆炸。啤酒含有大量水分，急冻时体积膨胀约一成，玻璃瓶或易拉罐的强度有限。冰箱急冻温度通常为零下18度，远低于啤酒的冰点。啤酒结冰后还会产生二氧化碳气体，进一步增加容器内的压力。如果忘记拿出来，爆炸后冰箱内会一片狼藉。

爆炸后的影响

啤酒爆炸后会让冰箱内部变得黏糊糊，液体和玻璃渣会到处都是。清理起来很麻烦，需要先把食物拿出来，再用热水擦拭。有些啤酒瓶炸裂时可能飞溅到其他物品上，造成损坏。易拉罐爆炸相对安全些，但也会弄得冰箱满是泡沫。下次想冰镇啤酒，最好放冷藏室或者用冰水浸泡，这样又快又安全。