沈阳中央厨房是不是大饭店?

沈阳中央厨房不是大饭店，而是一个大型食品加工基地。它为多家餐厅、学校和企业提供标准化餐食，每天能处理数吨食材。这里没有堂食服务，专注于批量生产和配送。中央厨房采用流水线作业，确保菜品口味统一。工作人员穿着白大褂，在无菌环境下操作，保证食品安全。

中央厨房的功能

沈阳中央厨房像个超级厨房，能同时烹饪上百种菜品。食材经过严格清洗、切割和调味，再分装冷藏配送。厨师们根据订单批量制作，效率极高。这里还研发新菜品，定期更新菜单。配送车保温运输，保证餐食到店时仍热腾腾。整个流程从加工到配送全程监控，让食客吃得放心。