北极甜虾可以冷冻保存多久?

北极甜虾冷冻保存时间通常为6到12个月。新鲜虾处理后立即冷冻，能保持最佳口感。家用冰箱冷冻室温度需稳定在零下18度以下。虾壳变黑或出现冰晶过多时，说明品质下降。解冻后应尽快食用，不宜再次冷冻。真空包装的虾保存时间更长，可达18个月。

冷冻保存技巧

北极甜虾冷冻前需彻底清洗，去除杂质。用保鲜袋分装，每袋一次食用量，避免反复解冻。冷冻时尽量排空袋内空气，防止冻伤。虾头最好去除，头部冷冻后容易变苦。标注冷冻日期，方便追踪保存时间。冷冻虾不宜长时间存放，越早食用越新鲜。