冰箱冷冻一般多少度比较适宜呢?

冰箱冷冻室温度设置在零下18度最合适。这个温度能抑制细菌生长，保持食物新鲜。肉类、冰淇淋、速冻饺子等都需要这个低温环境。温度过高会导致食物变质，过低则可能冻裂食材。家用冰箱一般分冷冻和冷藏，冷冻室独立控温更精准。

冷冻室使用技巧

冷冻室要定期除霜，冰层超过0.5厘米就该清理。生熟食物要分开放，避免串味。大块肉类最好分装成小份，方便取用又不反复解冻。冷冻食物不要塞得太满，要留有空隙保证冷气流通。速冻食品购买后尽快放入冷冻，不要在室温下久放。