鲜牛奶放保鲜室能保存多久不变质?

鲜牛奶放保鲜室能保存3到5天不变质。温度控制在2到6度时，细菌生长缓慢。开封后要尽快喝完，每次喝完立刻密封放回冰箱。夏天高温时保存时间更短，最好2天内喝完。未开封的牛奶可以放5天，开封后容易变质，建议小包装购买。

牛奶保存注意事项

牛奶要远离冰箱门，因为门边温度波动大。不要和有气味的食物放一起，牛奶容易串味。倒牛奶时别用嘴直接对瓶口喝，细菌会进入瓶内。过期牛奶即使没异味也不能喝，有害菌可能已超标。喝不完的牛奶可以用来做菜或烘焙，避免浪费。