普洱茶属于什么种类茶叶?

普洱茶属于黑茶的一种，主要产自云南地区。它分为生茶和熟茶两种类型，生茶自然发酵，熟茶经过人工渥堆发酵。普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。老普洱茶存放多年后口感更醇厚，价值也更高。市场上常见饼茶、砖茶、沱茶等不同形状的普洱茶。

普洱茶的特点

普洱茶汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘。生茶茶气足，带点苦涩；熟茶口感温和，有陈香味。普洱茶越陈越香，存放十年以上的老茶价格翻倍。冲泡时用沸水洗茶1-2次，再冲泡5-8次。普洱茶有助于消化，饭后饮用解腻。收藏普洱茶要注意避光、防潮、通风的环境。