鸡精保质期一般多久?

鸡精的保质期通常为12到18个月，具体看包装上的标注。开封后需密封保存，3个月内吃完最佳。高温潮湿环境会缩短保质期，放在阴凉干燥处更稳妥。过期鸡精可能结块、变色，闻起来有异味，就不能再用了。买时检查生产日期，优先选择刚生产的。

储存注意事项

鸡精怕潮怕热，开封后要拧紧盖子或夹紧袋子。不要直接放在灶台边，高温会让鸡精受潮结块。用小勺子取用，避免手直接接触。如果鸡精结块但没过期，可以晒干继续用，但味道会变淡。储存得当的鸡精，即使接近保质期，用起来也安全。