俄罗斯大列巴面包保质期多久时间?

俄罗斯大列巴面包保质期较长，常温下能保存7到10天。传统大列巴水分少、密度高，不易变质。真空包装的大列巴可存放1个月以上。存放时需用布袋或纸袋包裹，保持通风，避免塑料袋密封导致受潮发霉。切开后的面包最好尽快食用，或用烤箱回温恢复酥脆。

大列巴的保存方法

大列巴适合阴凉干燥处存放，温度过高会加速油脂氧化。冷藏会让面包变硬，影响口感，建议室温保存。若需长期保存，可切片后冷冻，能放3个月。食用前无需解冻，直接烤热即可。大列巴越干硬越有嚼劲，很多人喜欢放几天后切片蘸黄油或果酱食用。