菠萝蜜可以放冰箱冷藏保存吗?

菠萝蜜可以放冰箱冷藏保存。未切开的菠萝蜜用保鲜袋装好，能存放5到7天。切开后用保鲜膜封紧，冷藏3到4天不变质。冰箱低温能减缓细菌滋生，保持果肉新鲜。但冷藏时间不宜过长，否则果味会变淡。

冷藏注意事项

菠萝蜜冷藏时避免与海鲜同放，串味会影响口感。果核可以单独取出冷冻，能保存1个月。冷藏后的菠萝蜜口感更甜，但冰镇后直接吃可能刺激肠胃。建议室温放置半小时再食用，风味最佳。