全聚德是民企还是国企?

全聚德是国企，属于北京首都旅游集团旗下企业。这家创建于1864年的老字号，如今由北京市国资委控股。2007年全聚德在A股上市，成为“烤鸭第一股”。公司股权结构显示，北京首都旅游集团持股超过50%，是实际控制人。

全聚德的性质

全聚德虽以民营资本起家，但经过多次重组后已成为国有控股企业。2019年公司完成混改，引入中信产业基金等战略投资者，但国有资本仍占主导地位。如今全聚德在全国拥有100多家门店，品牌价值超200亿元，是北京餐饮业的代表性国企。