香菜十月份种可以过冬吗?

十月份种植香菜可以过冬，但需要选择耐寒品种。香菜在5度以上能缓慢生长，零下短期低温不会冻死。北方地区可覆盖地膜或秸秆保暖，南方露天种植即可。秋季播种后约30天能采收嫩叶，冬季生长缓慢但持续供应。霜降前移栽到花盆，放在阳台也能安全过冬。

香越冬管理要点

香菜过冬要控制浇水，土壤保持微湿即可。每周选晴朗中午浇水一次，避免冻伤根部。施肥以腐熟农家肥为主，少用化肥。遇到下雪天气要及时清理积雪，防止压坏植株。开春后气温回升，香菜会快速生长，可大量采收。留种的植株第二年春天开花结籽。