冬笋在冰箱能储存多久呢?

冬笋在冰箱能储存2到3周。用保鲜袋装好，避免接触空气，能延长保鲜时间。温度保持在0到4度之间最合适。不要清洗冬笋，表面的泥土能保护它。如果笋尖变干，可以用湿布包裹一下。定期检查，发现发软或发霉的要及时挑出来。

冬笋储存小技巧

冰箱里存放冬笋时，可以放一张厨房纸巾吸收多余水分。不要和苹果、香蕉放在一起，这些水果会加速冬笋变质。整根未切的笋比切开的保存更久。如果需要长期保存，可以煮熟后冷冻，能放半年以上。每次取用时用多少拿多少，反复解冻会影响口感。