安徽有没有板栗?

安徽盛产板栗，尤其是大别山和皖南山区。六安、金寨、霍山等地是著名产区，板栗个头大、味道甜。当地农民每年秋季采摘板栗，晒干后出售。板栗可以炒着吃、煮着吃，还能做成糕点。安徽板栗在市场上很受欢迎，不少地方还会举办板栗节庆祝丰收。

安徽板栗的特点

安徽板栗外壳红亮，果肉饱满，淀粉含量高。生吃脆甜，熟吃粉糯，适合多种烹饪方式。板栗树耐寒耐旱，在安徽山地长得很好。当地常见板栗炖鸡、板栗烧肉等菜肴。板栗还能加工成罐头或零食，保存时间长。秋天的山里，满地都是掉落的板栗，村民会捡回家食用。