米粉店的利润有多大?

米粉店的利润一般在30%到50%之间。一碗米粉的成本约3到5元，售价10到15元。租金、人工和水电是主要开支，占收入的40%左右。生意好的店一天能卖300碗，月收入可达9万元。利润高低取决于地段和客流量，学校附近的店销量更高。加盟店需要交加盟费，但能获得稳定的供应链和品牌支持。

影响利润的因素

原材料价格波动直接影响利润，猪肉涨价时成本会增加。回头客多的小店更赚钱，老顾客占六成收入。外卖订单能提升营业额，但平台抽成占20%。淡季生意下滑，店主会推出优惠活动吸引顾客。熟练工做米粉速度快，人工成本更低。有些店兼卖饮料和小菜，额外增加收入。