驴胶碗可以在微波炉加热吗?

驴胶碗不建议放入微波炉加热。驴胶碗由驴皮熬制而成，含有大量蛋白质和胶质，微波炉加热会导致碗体受热不均，容易开裂或变形。高温还会使胶质融化，释放有害物质，污染食物。驴胶碗更适合隔水加热或用蒸锅慢慢温热，这样能保持碗的完整性和食物的原味。

加热注意事项

驴胶碗加热时需全程看管，避免干烧。碗体较薄，直接接触明火或高温金属会烧焦表面。使用前检查碗是否有裂痕，有裂痕的碗加热会碎裂。存放时远离潮湿环境，防止发霉。清洗时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤表面，影响使用寿命。