苏州茉莉花茶怎么样?

苏州茉莉花茶以绿茶为底，搭配新鲜茉莉花窨制而成。茶汤清亮，香气浓郁，入口回甘。冲泡后茉莉花香四溢，茶味与花香完美融合。苏州本地人喜欢用玻璃杯冲泡，欣赏茶叶在水中舒展的姿态。这种茶适合清晨饮用，能提神醒脑，让人精神焕发。

制作工艺

苏州茉莉花茶的制作十分讲究，需经过八次窨花工艺。每道工序都要在特定温度下进行，确保花香充分渗入茶叶。采摘茉莉花必须在清晨露水未干时，此时香气最浓。窨制后的茶叶还要经过烘焙提香，最终形成独特的“鲜、爽、醇、回”口感。好的茉莉花茶能冲泡三次，香气依然持久。