英国咖啡豆产地哪个国家最好?

英国咖啡豆主要来自哥伦比亚、巴西和埃塞俄比亚三个国家。哥伦比亚咖啡豆口感均衡，带有坚果和巧克力风味；巴西豆醇厚浓郁，适合做意式浓缩；埃塞俄比亚豆果酸明亮，有花果香气。英国咖啡店偏爱哥伦比亚豆，因品质稳定且价格适中。巴西豆产量大，常用于拼配咖啡。埃塞俄比亚豆则受精品咖啡店欢迎。

咖啡豆的挑选要点

挑选咖啡豆时，看烘焙日期很重要，新鲜豆风味更佳。中度烘焙的豆子酸度和苦味平衡，适合多数人。浅烘豆果酸明显，适合手冲；深烘豆苦味重，适合做拿铁。英国消费者喜欢单一产地豆，能尝出不同风味。保存咖啡豆要密封避光，开封后最好两周内喝完。