8斤榴莲剥多少果肉才划算?

8斤榴莲的果肉重量取决于品种和成熟度。金枕榴莲出肉率约30%，能剥出2.4斤果肉；干尧榴莲出肉率约25%，约得2斤果肉。果肉多少还与新鲜度有关，熟透的榴莲果肉更饱满。价格方面，8斤榴莲约200元，算下来每斤果肉要50到80元。买榴莲时可以掂分量，重的果肉更多。

剥果肉技巧

榴莲开盖后用刀划开果肉，避免弄脏手。果肉紧贴壳的部分较薄，用勺子刮能多取一些。未吃完的果肉用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完最佳。榴莲核可以煮水喝，果肉可以做成冰沙或甜品。买榴莲时选裂缝小的，果肉更新鲜。