大厨四宝老母鸡粉有假货吗?

大厨四宝老母鸡粉确实存在假货问题。市场上有些商家用廉价香料和添加剂冒充真品，包装相似但味道寡淡。真品选用优质老母鸡熬制，香气浓郁；假货则缺乏自然鲜味，还可能添加过多盐分。消费者购买时需认准正规渠道，留意防伪标识。价格过低的产品要谨慎，避免贪图便宜买到劣质货。

如何辨别真假

真品老母鸡粉质地细腻，颜色均匀；假货常结块或颜色不均。冲泡后真品汤色清亮，鸡肉味明显；假货汤色浑浊，味道单薄。购买时检查生产日期和批号，避免购买临期产品。选择大型超市或官方旗舰店更可靠，不要贪图小便宜在路边摊购买。