时间:01-19人气:16作者:披挂风尘
苏州太仓市有丰富的地方特产,其中太仓肉松最为出名。这种肉松色泽金黄,口感酥松,用猪肉和秘制调料制成。太仓糟油也是传统调味品,味道醇厚,能提鲜增香。当地还有长江三鲜,如刀鱼、鲥鱼,肉质鲜嫩。太仓双凤羊肉汤在冬季很受欢迎,汤色奶白,肉质软烂。
太仓特色美食
太仓的糕点种类繁多,有芝麻酥、条头糕等,甜而不腻。太仓白蒜个头大,辛辣味浓,是调味佳品。太仓市还盛产大米,颗粒饱满,口感香甜。长江边的河豚鱼也是时令美味,做法多样。太仓的桂花糕在秋季上市,香气扑鼻,甜糯可口。这些特产都体现了太仓的水乡风味。
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