面包可以存放多久不变质?

面包的存放时间取决于种类和保存方式。普通白面包在常温下能放2到3天，全麦面包因含油脂少可放4到5天。用保鲜袋密封能延长1天，放入冰箱冷藏可存7天左右。面包受潮会发硬，发霉则需丢弃。真空包装的面包能放两周，开封后尽快吃完。

面包保存技巧

面包不宜放冰箱，低温会让淀粉老化变干。室温保存时用纸袋包裹，保持透气。切片面包可用锡纸分装，吃多少取多少。自制面包无防腐剂，最好2天内吃完。超市面包添加了保鲜剂，能放更久。吃前检查是否有霉点或异味，变质面包会引起肠胃不适。