梅州沙田柚是红柚还是白柚?

梅州沙田柚是白柚。果皮呈金黄色，果肉洁白多汁，味道清甜带微酸。每个柚子重约1到2公斤，果肉饱满，籽少。沙田柚每年10月成熟，采摘后可存放2到3个月。梅州气候温和，土壤肥沃，适合柚子生长。当地果农会精心挑选优质果实，确保口感最佳。

沙田柚的特点

沙田柚果皮光滑，用手按压有弹性。果肉分成12到15瓣，每瓣包裹一层薄膜。剥开柚子时，清香扑鼻，汁水丰富。吃柚子时，果肉一瓣一瓣掰开，方便入口。柚子富含维生素C，每天吃半个就能满足身体需求。梅州人常在饭后吃柚子，帮助消化。