晒米会怎么样的农村迷信?

晒米会让米粒变干变脆，颜色变浅。农村老人说晒过的米防虫防潮，能放更久。有人认为太阳晒过的米煮饭更香，还有人觉得晒米能驱邪避灾。遇到阴雨天，米没晒干，老人会担心发霉生虫，影响收成。晒米时不能踩到米，否则会招来厄运。米晒好后要收进缸里，用红布盖着，寓意红火平安。

晒米的讲究

晒米要选在晴天上午十点前，下午三点后。米要摊得薄，勤翻动，这样晒得均匀。米不能晒太久，否则会失去水分，煮饭不黏。晒米时不能说不吉利的话，比如“坏了”“没了”。米晒好后，要立刻收起来，不能被雨淋到，否则一年都不顺。有些地方还会在晒米时撒些盐，说是能防邪。