港式菠萝包好吃吗?

港式菠萝包确实好吃。酥脆的外皮裹着柔软的面包体，黄油香气扑鼻。搭配一杯热奶茶，口感层次丰富。香港茶餐厅的菠萝包刚出炉时最好吃，表皮金黄酥脆。许多游客专程去品尝老字号的菠萝包，甚至有人买几盒当伴手礼。

制作特色

菠萝包的酥皮用糖、鸡蛋、面粉和猪油制成，烤制后形成独特纹路。面包体发酵后松软有弹性，中间夹一片黄油更添风味。不同店铺的配方略有差异，有的偏甜有的偏咸。菠萝包可以单独吃，也能做成菠萝油夹煎蛋，变化多样。