鲜牛奶放冰箱冷藏可以12个小时吗?

鲜牛奶放冰箱冷藏可以保存12个小时，但最好在24小时内喝完。冰箱温度应保持在4摄氏度以下，能抑制细菌繁殖。开封后的牛奶接触空气，容易变质。夏天温度高，保存时间更短，建议尽快喝完。未开封的牛奶保质期较长，开封后要密封冷藏。

冷藏注意事项

牛奶冷藏时不要放在冰箱门上，开门会导致温度波动。容器要密封，避免串味。喝之前闻一下，如有酸味就不能喝。剩余牛奶不要倒回原包装，防止污染。每天喝完的牛奶要清理冰箱，保持干净。鲜牛奶营养好，但新鲜饮用更安全。