牛栏山属于什么香型的白酒?

牛栏山属于清香型白酒，以北京地区特有的酿造工艺闻名。它的酒体清澈透明，香气清雅纯正，带有粮食的甜香和淡淡的花果香。牛栏山采用传统固态发酵，结合现代技术，酒精度数多为42度和56度两种，口感柔和，入口顺滑。

牛栏山的酿造特色

牛栏山使用高粱、小麦、玉米等原料，经地缸发酵和清蒸清烧工艺制成。酒厂位于顺义区，拥有百年历史，水源取自本地优质地下水。产品线丰富，包括牛栏山陈酿和牛栏山二锅头，价格亲民，深受消费者喜爱。