日料店后厨面试好面吗?

日料店后厨面试不算太难，主要看刀工和基础操作。面试时可能需要切黄瓜、摆盘或煮面，老板更看重手脚麻利和卫生习惯。有经验的话会加分，但新手只要肯学也容易通过。面试时穿着整洁，带上刀具能加分。

面试注意事项

面试前最好提前练习切菜速度，日料店讲究效率。面试时别紧张，多问工作流程和排班。工资可能按天算，包餐食是基本福利。面试后可以观察厨房是否干净，师傅是否耐心教新人。