热带水果适合多少度保存?

热带水果适合在10到15度保存。香蕉、芒果、菠萝等水果放在冰箱冷藏会加速变黑。木瓜、火龙果在常温下能放3到5天，熟透后可移入冰箱。荔枝、龙眼需要低温保鲜，但不宜低于5度，否则会被冻伤。热带水果怕冷，保存时避免靠近冰箱内壁。未熟的芒果、香蕉可以用报纸包起来，放在阴凉处催熟。

热带水果的保存方法

热带水果最好单独存放，避免和其他水果混放。榴莲、山竹用保鲜袋装好，防止气味串味。切开的热带水果撒点柠檬汁，能延缓氧化变黑。椰子、菠萝切开后用保鲜膜封口，放入冰箱不超过2天。百香果、牛油果放熟后尽快食用，久放容易发酵变质。保存时检查水果是否有压伤或破损，坏果会影响其他水果。