米线店盈利怎么样?

米线店盈利情况受多种因素影响。小店日营业额可达2000到5000元，扣除房租、食材和人工后，净利润约10%到20%。位置好的店客流稳定，生意更好。外卖订单能增加收入，尤其周末订单量翻倍。部分店通过卖饮料和小菜提高客单价，利润空间更大。

盈利关键点

米线店成本控制很重要。面条和汤底成本占总支出的30%，批量采购能降低成本。高峰期人手紧张，合理排班可减少人工开支。回头客是利润来源，会员卡和优惠活动能提升复购率。淡季时推出新品或套餐，保持营业额稳定。选址在写字楼或学校附近，客流量有保障。