时间:01-17人气:22作者:妳放學等著
泡茶时间根据茶叶种类不同而变化。绿茶一般泡2到3分钟,红茶需要3到5分钟,乌龙茶可以泡4到6分钟。水温也会影响泡茶时间,80度的水适合绿茶,沸水适合红茶和乌龙茶。泡太短茶味淡,泡太长会苦涩。茶壶大小和茶叶量也会调整时间,比如小茶壶2分钟就够,大茶壶可能需要4分钟。
泡茶小技巧
泡茶时可以观察茶叶舒展程度判断时间。绿茶看到茶叶浮起就能喝,红茶等茶汤变红再喝。第一次泡茶可以试喝一小口,不够浓就多泡半分钟。保温杯泡茶时间要缩短,避免闷苦。泡好后立即倒出,不要让茶叶一直泡在杯里。冷泡茶需要4小时以上,适合夏天喝。
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