玻璃瓶装甜酒可以放冰箱冷冻吗?

玻璃瓶装甜酒不建议放入冰箱冷冻。冷冻会导致液体结冰膨胀，玻璃瓶可能破裂，酒液也会漏出。甜酒含糖量高，结冰后质地会变硬，影响口感。即使短期冷冻，瓶内压力也可能增大，存在安全隐患。开封后的甜酒最好冷藏保存，未开封的存放在阴凉处即可。

冷冻风险

冷冻甜酒会破坏酒的风味和香气。糖分结冰后，喝起来会有冰碴感，不再顺滑。玻璃瓶在低温下变脆，轻微震动就可能碎裂。若误冻，应将酒转移到密封容器解冻，但口感已无法恢复。甜酒的最佳饮用温度是4到8摄氏度，冷藏即可保持风味。