餐厅油烟净化后可以直排吗?

餐厅油烟净化后不能直接排放。油烟净化设备只能去除部分颗粒物和油脂，但仍有残留有害物质。这些物质包括挥发性有机物和异味，直接排放会污染空气。环保部门要求油烟必须经过高效处理才能排放，否则会面临罚款。很多餐厅安装了双层净化设备，确保排放达标。油烟排放口必须高于建筑屋顶，避免影响周边居民。

油烟排放标准

油烟排放需符合《饮食业油烟排放标准》。规定中明确要求油烟排放浓度不得超过每立方米2毫克。未达标排放会被责令整改，情节严重的会被停业。餐厅必须定期清洗净化设备，否则效率会大幅下降。有些城市还要求安装在线监测设备，实时监控排放数据。违规排放不仅罚款，还会影响餐厅的信誉。