食盐是不是固体?

食盐在常温下是固体，呈白色结晶状，像细小的沙子一样。食盐的主要成分是氯化钠，由钠离子和氯离子组成。加热到801摄氏度会熔化，变成液体；继续加热到1413摄氏度会沸腾，变成气体。食盐易溶于水，溶解后水蒸发又能重新得到固体食盐。

食盐的状态变化

食盐的固体形态受温度和压力影响。在极寒环境下，食盐会变得更坚硬；在高压环境中，食盐的结构可能改变。食盐晶体有规则的外形，比如立方体。食盐可以研磨成粉末，但本质仍是固体。食盐在潮湿环境中会吸收水分，表面变湿，但不会变成液体。