芹菜一年可以种几次(四季种植)?

芹菜一年可以种三次，适合春秋两季种植。春季在3月播种，5月收获；秋季在8月播种，10月收获。夏季高温时芹菜容易抽薹，不建议种植。冬季在温室里也能种植，但生长较慢。选择耐热的品种可以增加夏季种植的成功率。

种植要点

芹菜喜欢凉爽湿润的环境，适宜温度15到20度。播种后保持土壤湿润，出苗后间苗，每株间隔20厘米。生长期需要充足水分，干旱会导致纤维变粗。收获前两周停止施肥，这样芹菜更嫩。芹菜叶也能食用，可以摘取嫩叶做凉拌菜。