时间:01-19人气:13作者:颓废宅男
迷迭香冷藏保存时间约7到14天。新鲜剪下的迷迭香用湿纸巾包裹,装入保鲜袋,能延长保鲜期。冰箱冷藏室的低温可以减缓水分流失,但叶子仍会慢慢变干。避免直接接触冰箱内壁,防止冻伤。定期检查,发黄或发黏的枝叶要及时取出。
冷藏小技巧
迷迭香冷藏前不要清洗,沾水容易腐烂。整枝保存比切碎保存更持久,香味也不易流失。可以将迷迭香插入装有少量水的杯子里,再一起放入冰箱,类似鲜花保鲜。冷藏后的迷迭香香味会变淡,适合炖菜或烤制,不适合生食。若需长期保存,建议冷冻或风干。
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