剥开的榴莲肉可以放多久?

剥开的榴莲肉在常温下只能放4到6小时，容易滋生细菌。用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。冷冻可以保存1个月，但口感会变硬。榴莲肉变酸、发黏或有异味就不能吃了。避免用金属容器存放，以免加速变质。如果一次吃不完，最好分装冷冻。

榴莲肉的保存方法

榴莲肉要挑新鲜的，颜色偏黄、没有斑点。冷藏时用保鲜盒密封，防止串味。冷冻前可以分小块，方便取用。解冻后要尽快吃完，不宜再次冷冻。榴莲壳也可以用来保存果肉，延长保鲜时间。买榴莲时选外壳裂缝小的，肉更新鲜。