青菜可以放在冰箱里面吗?

青菜可以放在冰箱里保存，但需要正确处理。新鲜青菜买回家后，先用厨房纸巾擦干表面的水分，再用保鲜袋或保鲜盒装好，袋口留点缝隙透气。这样能保持青菜新鲜，延长存放时间3到5天。冰箱的蔬菜保鲜层温度适合存放青菜，避免放在冷冻室，否则会冻坏。

青菜存放注意事项

青菜存放前不要清洗，沾水容易腐烂。存放时不要堆得太挤，保持空气流通。如果叶子发黄或变软，说明不新鲜了，尽快吃掉。有些青菜如菠菜、生菜适合冷藏，而土豆、洋葱等根茎类蔬菜不适合放冰箱。定期检查冰箱温度，保持在4摄氏度左右最好。