西湖龙井茶树共有多少?

西湖龙井茶树主要分布在杭州西湖周边的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五个核心产区。这些茶树种植面积大约有一千多亩，历史上有记载的茶树数量超过十八万株。现代茶园经过优化，实际种植数量略有减少，但品质依然保持顶级。茶树多为灌木型，树龄多在几十年到上百年不等，最老的茶树已有数百年历史。

茶树生长环境

西湖龙井茶树喜欢温暖湿润的气候，土壤以微酸性的砂质壤土最佳。茶树生长在海拔一百米到五百米的山坡上，每天光照时间充足但不过强。茶农会定期修剪茶树，保持高度在一米左右，方便采摘。春季采摘时，每棵茶树能产鲜叶几百克到几千克不等，具体看树龄和管理情况。茶树根系发达，能吸收山泉水中的矿物质，这也是龙井茶香气独特的原因之一。