澳白咖啡的特点是什么意思?

澳白咖啡是一种以意式浓缩为基础，加入少量蒸汽牛奶的饮品。它的奶泡细腻绵密，咖啡与牛奶的比例约为3:1，口感顺滑带甜。澳白咖啡的咖啡油脂层更厚，颜色呈焦糖色，味道比拿铁更浓郁，比卡布奇诺更柔和。咖啡师会拉出漂亮的叶子花，颜值很高。

澳白咖啡的特别之处

澳白咖啡的牛奶处理很关键，需要用全脂奶打出细小奶泡。咖啡豆多选用深烘豆，突出焦香和巧克力味。喝起来没有苦涩感，奶香和咖啡香融合得很好。一杯澳白咖啡的咖啡含量比拿铁高，但奶泡更薄，适合喜欢浓郁咖啡味又不喜厚重奶泡的人。