椰枣哪儿能买到正宗?

正宗椰枣可以在新疆、宁夏等地的干果市场买到，这些地方日照充足，椰枣甜度高。新疆和田的椰枣特别出名，果肉饱满，口感软糯。大型超市的进口食品区也有卖，但价格较高。线上平台如淘宝、拼多多能找到产地直发的椰枣，注意查看产地和用户评价。新疆农户自种的椰枣品质更好，价格实惠。

如何挑选椰枣

挑选椰枣要看果皮颜色，深褐色的是自然成熟。用手捏一下，软硬适中说明新鲜。有白霜的是天然果糖，不是发霉。正宗椰枣甜味浓郁，没有酸味。买散装椰枣可以尝一颗，味道好再买整袋。新疆椰枣个头大，伊拉克椰枣个头小但更甜。避免选太湿或太干的椰枣，口感会差。