汕头哪家牛肉店好吃?

汕头牛肉店推荐八合里牛肉火锅，手打牛肉丸弹牙多汁，新鲜牛肉现切现煮，汤底用牛骨熬制8小时。老字号陈记牛肉粿条汤，牛肉嫩滑，粿条爽滑，搭配秘制酱汁。街边小店阿强牛肉店，牛杂汤浓郁，牛腩炖得软烂，本地人常光顾。这些店都选用本地黄牛肉，肉质紧实，价格亲民，适合家庭聚餐或朋友小聚。

汕头牛肉店特色

汕头牛肉店讲究食材新鲜，牛肉现宰现卖，部位细分清晰，吊龙、匙柄、五花趾各有特色。汤底不加味精，只用牛骨和萝卜提鲜。蘸酱标配沙茶酱，搭配蒜蓉和辣椒提味。老店清晨开门，牛肉新鲜度最高，下午去可能部分售罄。本地人吃牛肉喜欢配白粥或粿条，清淡解腻。