苦麦菜的生长环境是什么?

苦麦菜喜欢凉爽湿润的环境，适宜生长在15到25度的温度下。它需要充足的阳光，但怕强光直射。土壤以疏松肥沃的沙质土为佳，PH值在6到7之间最佳。苦麦菜耐寒但不耐涝，积水会导致根部腐烂。春季和秋季是它的主要生长期，夏季高温时生长缓慢。

苦麦菜的生长需求

苦麦菜对水分要求较高，生长期需保持土壤湿润，但不宜积水。每7到10天浇一次水，每次浇水要浇透。施肥以腐熟的有机肥为主，生长期每月施一次稀薄液肥。苦麦菜生长快，从播种到收获约需40到60天。种植时行距保持20厘米，株距15厘米，利于通风透光。