时间:01-19人气:23作者:神的生死簿
蓝莓成熟季节因地区而异。中国北方地区蓝莓在6月到8月成熟,南方地区则提前到4月到7月。云南、贵州等地的蓝莓成熟期更早,3月就能采摘。大棚种植的蓝莓全年都能结果,但自然成熟的高峰期集中在夏季。消费者购买时可根据产地判断最佳食用时间。
蓝莓的成熟特征
成熟的蓝莓果实饱满,表皮呈深蓝色或蓝紫色,表面有薄薄的白霜。轻轻一捏果实稍软,口感酸甜适中。未成熟的蓝莓颜色偏绿,味道发涩。采摘时选择果皮完整、没有破损的蓝莓,这样的果实更新鲜。蓝莓采摘后最好冷藏保存,能延长保鲜时间3到5天。
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