溶菌酶的使用价值是什么?

溶菌酶是一种天然抗菌物质，广泛用于食品保鲜和医疗领域。它能破坏细菌细胞壁，延长牛奶、奶酪等食品的保质期。在医药中，溶菌酶用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等感染，还能增强免疫力。化妆品添加溶菌酶可抑制细菌滋生，保持产品清洁。溶菌酶还用于饲料添加剂，帮助动物肠道健康。

溶菌酶的实际应用

溶菌酶在婴儿奶粉中添加，能预防肠道感染。隐形眼镜护理液含溶菌酶，可减少细菌附着。水产养殖中，溶菌酶能防治鱼类病害，减少抗生素使用。肉制品加工时，溶菌酶替代化学防腐剂，更安全环保。溶菌酶还被用于实验室消毒，效果优于酒精。