普洱茶是哪个省产的?

普洱茶主要产自云南省，特别是西双版纳、普洱和临沧等地。云南的气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。云南大叶种茶树是制作普洱茶的主要原料，这种茶叶内含物质丰富，口感醇厚。

普洱茶的制作工艺

普洱茶的制作包括采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。生茶压制成饼后存放多年，陈化后香气更浓。熟茶经过人工发酵，茶汤颜色红浓，口感顺滑。好的普洱茶越陈越香，收藏价值高。云南茶农沿用传统方法，手工制作出的茶叶品质更佳。