菠萝蜜要买多重的?

菠萝蜜重量一般在5到15公斤之间，大的能超过20公斤。新手建议选3到5公斤的，容易处理且不易浪费。熟透的菠萝蜜表皮金黄，按压有弹性，散发甜香。买时可以摇晃听声音，果肉晃动的更成熟。超市常切半出售，适合家庭食用，一次买半个刚好。

挑选技巧

选菠萝蜜要看果蒂新鲜，发黑的不新鲜。表皮无损伤、无霉点，避免内部变质。闻气味香甜的果肉更成熟。如果买整个，可以请店家帮忙切开，回家直接挖果肉。吃不完的用保鲜盒装，冰箱冷藏3天内吃完，冷冻可保存1个月。